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급식안내

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게시판 2025년 5월 석식 메뉴
2025년 5월 석식 메뉴
작 성 자 영양사
등록일 2025-04-18 (HIT : 1227)
첨부파일 MAY,2025)KISH-DinnerMenu(4).pdf

안녕하세요.

2025년 5월 석식 메뉴 게시합니다.


최근 베트남 숙주의 식재료 안전성 문제로 인하여, 급식실에서는 아래와 같이 식재료를 제외하여 급식 운영


관련 기사 : https://dantri.com.vn/phap-luat/3500-tan-gia-do-ngam-hoa-chat-doc-hai-da-duoc-ban-di-dau-20250420105059010.htm


< 변경 내용 >

석식 : 5월 9일 오꼬노미야끼에서 숙주 제외

석식 : 5월 20일 해물팟타이에서 숙주 제외
석식 : 5월 27일 샤브샤브에서 숙주 제외
석식 : 5월 30일 해물콩나물라면 → 해물라면으로 변경

※ 콩나물 또한 의심 식재료로 분류하여, 숙주와 같이 제외시킬 예정이며, 건더기류 등의 부족이 발생하거나 맛의 부조화가 발생되지 않도록 다른 식재료의 발주량을 증량하여 운영할 예정

감사합니다.
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